jueves, 23 de junio de 2011

2° Práctico: Célula

Marco teórico:

La célula es la unidad estructural de los seres vivos, todos los seres vivos están formados por una o varias células. La célula también es la unidad funcional, en ella ocurren todas las funciones necesarias para la vida.

De acuerdo a su estructura clasificamos a las células en procariotas y eucariota; y dentro del tipo eucariota distinguimos las vegetales y las animales.

El tamaño de las células es muy variable, pero casi todas son imposibles de ver a simple vista y para poder observarlas se utilizan instrumentos llamados microscopios.

Los primeros microscopios se empezaron a usar hace aproximadamente 300 años. El microscopio óptico es el más simple. Contiene dos o más lentes para aumentar el objeto hasta unas 2000 veces.

Recopilado y modificado de las fuentes:

Arata; Birabén; Ciencias Biológicas 1 CBU; Ed.: Santillana; Uruguay; 1997.

Boixadares; N. et. Al.; Entorno 2, Ciencias de la Naturaleza; Ed.: Vicens Vives.

Objetivos:

· Observar preparados al microscopio.

· Reconocer estructuras celulares.

· Utilizar adecuadamente instrumentos de laboratorio.

· Comportarse adecuadamente en el laboratorio.

Materiales:

· Preparado microscópico de cebolla con lugol.

· Preparado microscópico de mucosa bucal.

· Microscopio.

· Lápices de colores.

Procedimiento:

1) Coloque el preparado en la platina.

2) Enfoque con el objetivo de menor aumento.

3) Observe el preparado con los demás aumentos.

4) Dibuje lo observado en cada preparado indicando las estructuras celulares reconocidas.

5) Realice las cuestiones siguientes.

Cuestionario:

1) ¿Puede observar todas las estructuras celulares?, ¿Qué partes de la célula son más fáciles identificar? Fundamenta tu respuesta.

2) ¿De acuerdo a las estructuras celulares reconocidas: ¿Qué tipos de células ha observado? (Procariota, Eucariota animal o Eucariota vegetal) Argumenta tu respuesta.

Conclusión:

jueves, 9 de junio de 2011

Trabajo:

Todos los seres vivos están formados por células.

A los seres vivos formados por más de una célula se les denomina organismos pluricelulares.

En la mayoría de los organismos pluricelulares las células se especializan para realizar distintas funciones y por eso se denominan células especializadas.

Un conjunto de células de similar estructura y que realizan la misma función constituyen un tejido.

Los tejidos a su vez se agrupan formando estructuras más complejas. Un conjunto de dos o más tejidos diferentes que se asocian para realizar una función constituyen un órgano. Estos órganos se pueden asociar formando sistemas o aparatos.

Así como hay células especializadas formando tejidos, hay organismos pluricelulares como las esponjas y algas que sus células no se asocian formando tejidos y su organización es únicamente celular.

Los seres vivos que están formados por una sola célula, como bacterias y protozoarios, se les denomina organismos unicelulares. Existen otros que sus células se organizan únicamente en tejidos como es el caso de las medusas, siendo su organización tisular.

En el caso de la Planaria, sus células se organizan formando órganos.

Bibliografía: Texto extraído y modificado de:

· M A, Fernández, et al, (2002), Entorno 2, Ciencias de la Naturaleza, Primer ciclo, segundo curso, Ed.: incens Vives, 2° edición, Barcelona, España.

· I, Clermont; E. Rama, A. Tedesco, (2002), ¡Esto es vida!, Ciencias de la Naturaleza, 1° año cb, Ed.: Monteverde, Montevideo, Uruguay.

Trabajo:

1) ¿Cuál es el tema central del texto?

2) De acuerdo a lo leído en el texto: indica como es la organización celular en los siguientes seres vivos:

a) Bacterias

b) Esponjas

c) Algas

d) Medusas

e) Planaria

f) Perro

g) Hombre

jueves, 2 de junio de 2011


Práctico 1°

Microscopio

Marco teórico:

El microscopio se utiliza para aumentar los objetos pequeños y poder ser observados con mayor detalle. Está compuesto por las siguientes partes:

1 Ocular: lente situada cerca del ojo del observador. Capta y amplia la imagen formada en los objetivos.

2 Objetivo: lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen de ésta.

3 Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.

4 Diafragma: regula la cantidad de luz que entra en el condensador.

5 Foco: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.

6 Tubo: es una cámara oscura unida al brazo mediante una cremallera.

7 Revólver: Es un sistema en el que se encuetran los objetivos, y que rota para utilizar un objetivo u otro.

8 Tornillos macro y micrométrico: Son tornillos de enfoque, mueven la platina hacia arriba y hacia abajo. El macrométrico lo hace de forma rápida y el micrométrico de forma lenta. Llevan incorporado un mando de bloqueo que fija la platina a una determinada altura.

9 Platina: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el portaobjetos sobre la platina y un sistema de cremallera guiado por dos tornillos de desplazamiento permite mover la preparación de delante hacia atrás o de izquierda a derecha y viceversa.

Para enfocar:

1. Girar el revólver para seleccionar el objetivo menor.

2. Colocar la preparación en la platina, centrarla y sujetarla con las pinzas.

3. Observando por el ocular elevamos la platina con el macrométrico.

4. Sin dejar de observar, gira el micrométrico hasta conseguir la máxima nitidez.

5. Cuando ya hemos observado la imagen con el menor objetivo, cambiamos a los superiores sucesivamente, ajustando con el micrométrico.

El aumento conseguido es el producto del aumento del ocular y el aumento del objetivo

Objetivos:

  • Familiarizarse con el uso y manejo del microscopio.
  • Entender al microscopio como una herramienta de importancia para la biología como para otras ciencias.
  • Realizar un dibujo de dermis de cebolla visto a microscopio y calcular cuánto se amplió la imagen.

Materiales:

  • Microscopio.
  • Preparado de dermis de cebolla.

Procedimiento:

1) Lea el marco teórico y complete la figura del microscopio con el nombre de las diferentes partes que lo componen.

2) Enfoque el preparado según lo explicado en el marco teórico.

3) Dibuje lo observado a microscopio y calcule cuanto se amplió la imagen.

Cuestionario:

1) ¿Es el microscopio una herramienta importante?

2) ¿Cómo hiciste para calcular la ampliación de las imágenes observadas?

3) Complete la siguiente imagen con las partes del microscopio, ayúdese con el marco teórico.


martes, 31 de mayo de 2011

Estructuras celulares

Núcleo: La célula eucariota presenta el material genético (ADN) rodeado por una membrana (membrana nuclear), a diferencia de la célula procariota en donde el ADN no está envuelto por una membrana. El ADN presenta toda la información que le permita a la célula desarrollar todas las actividades para vivir.

Las células eucariotas se caracterizan por poseer en su citoplasma diferentes organelos, responsables de las funciones celulares.

Mitocondria: en estos organelos ocurre el proceso de respiración celular mediante el cual combinando oxígeno con moléculas nutritivas se genera energía (ATP), energía necesaria para que se puedan realizar todas las funciones celulares. Debido a su función algunas células como las musculares presentan un alto número de mitocondrias.

Cloroplastos: contienen clorofila (pigmento verde que les da el color característico a las plantas y algas) necesario para la función fotosintética de estos organelos. Mediante el proceso fotosíntesis plantas y algas sintetizan sus propios nutrientes.

Vacuolas: presentes en las células vegetales, son organelos importantes que pueden ocupar gran parte de la misma. Son utilizadas para almacenar nutrientes y/o productos residuales.

Lisosomas: son responsables de la digestión intracelular (dentro de la célula), degradando las partículas que entran a la célula.

Ribosomas: estas estructuras no son consideradas organelos porque no presentan una membrana que las delimite. Se encuentran tanto en células procariotas como eucariotas, e intervienen en la formación de proteínas, favoreciendo el crecimiento y las reacciones celulares.

Retículo endoplasmático liso: se encarga de la síntesis de lípidos.

Retículo endoplasmático rugoso: en él se encuentran asociados los ribosomas, dándole el aspecto de rugoso. Su función por ende es la síntesis de proteínas.

Aparato de Golgi: se encarga del transporte de proteínas y lípidos.

Citoesqueleto: formado por estructuras tubulares dispuestas en las tres dimensiones. Le dan movilidad y sostén a los distintos organelos, además de darle forma a las células.

Membrana celular: toda célula procariota o eucariota está separada del medio exterior por una envoltura llamada membrana plasmática. Esta estructura regula el tránsito de sustancias entre la célula y el medio que la circunda.

Pared celular: presentes en células procariotas, hongos, algas y plantas; aunque difiere en estructura en cada una de ellas. La pared se especializa en la protección celular.

1) Explique la función que cumple cada una de las estructuras celulares.

2) ¿Por qué los ribosomas no son considerados organelos?, ¿en que sitio de la célula se encuentran?

3) Realice un cuadro comparativo entre célula procariota, eucariota vegetal y eucariota animal.

4) Busque ejemplos de seres vivos para cada una de los tipos celulares.

5) Con referencia al tamaño, las eucariotas son de mayor tamaño que las procariotas. Este va de 7 micras a 100 micras. Averigüe cuantas micras corresponden un centímetro.